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岭南金凤凰，飞赴羊城庆五一。“五一”劳动节期间，“广东三大名鸡”之一的封开杏花鸡亮相广州两大地标大屏，“广东封开杏花鸡，为奋斗者加鸡腿”口号在广州市天河路的太古汇和广百百货的大屏幕上滚动轮播。

据悉，广州天河路的太古汇和广百百货均地处广州核心繁华地带——天河商圈，坐拥商业中心黄金地段，临近太古汇，正佳广场，天环广场，天河城，时尚天河，万菱汇等核心商业中心，周边高层摩天大楼和国内外大型知名企业密集。每日千万人流汇聚，受众覆盖率广，多方位触达高端消费人群，有效提升封开杏花鸡的品牌知名度。

杏花鸡因产于肇庆市封开县杏花镇而得名，好山好水养大的鸡品质自然卓绝。封开县自古以来物产丰饶、水土肥沃，丘陵与河谷交纵“山环水绕水环山”，有着富含硅钙的土壤环境，气候温和湿润，空气含氧量高、水质优良，独特的自然环境孕育出品质优良的杏花鸡种。

据封开县志记载，杏花鸡已有1000多年的悠久养殖历史，明清年间一直是朝贡的贡品。因其品质优良，被誉为广东三大名鸡之一，食客皆称其“玻璃皮、蔗渣骨”，吃起来清、鲜、甜、爽、骨香。

近年来，封开县发力杏花鸡“12221”市场体系建设，成立封开杏花鸡“12221”市场营销专班，下设九大专责组，锚定“四个十亿”目标，开展了一系列市场营销行动。2022年高考期间推出杏花鸡“高考加油餐”，“金鸡”飞上广州塔助力广大高考学子金榜题名，并在同年8月启动封开杏花鸡品牌口号云上征集活动，吸引了全国十余个省份四十多座城市的创作者积极参与……今年年初举办了封开杏花鸡高质量发展论坛，奋力打造全省山区高质量示范县，封开杏花鸡的品牌也愈叫愈响亮。

【设计】曾梓毅

关键词： 南方⁺ 市场营销 封开杏花鸡